belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Category:

Какую рыбку купить?



0_41c0b_9197ea43_origСегодняшний легкий набег на местный рынок

удивил разнообразием рыбных деликатесов и самих, собственно, рыб. А раньше у нас в Раменском только карпа продавали. И то в сезон, и только потому, что рядом с городом - огромный рыбхоз. Теперь образ карпа померк перед другими прекрасными мелко-и-глубоководными.
Дорадо и сибас - это вчерашний день, не интересно. Появилась форель трех видов ( норвежская, североморская и речная, а еще какая-то исханская), рыба голец, которую мы тут же купили по причине ее дешевизны  - да и слово голец понравилось. А зовут так гольца потому что, что рыба эта без чешуи.
Вообще-то мы хотели купить салаки. Любим мы такую мелкую жареную рыбку. Но до салаки не дошли. Отоварились форелью, гольцом и селедкой. Селедка, кстати, солится на местном рыбзаводе и обладает невероятным вкусом.
В общем, к праздникам мы практически готовы.


Tags: кухня, путешествия
Subscribe
promo belan_olga november 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments