Сегодняшний легкий набег на местный рынок удивил разнообразием рыбных деликатесов и самих, собственно, рыб. А раньше у нас в Раменском только карпа продавали. И то в сезон, и только потому, что рядом с городом - огромный рыбхоз. Теперь образ карпа померк перед другими прекрасными мелко-и-глубоководными.
Дорадо и сибас - это вчерашний день, не интересно. Появилась форель трех видов ( норвежская, североморская и речная, а еще какая-то исханская), рыба голец, которую мы тут же купили по причине ее дешевизны - да и слово голец понравилось. А зовут так гольца потому что, что рыба эта без чешуи.
Вообще-то мы хотели купить салаки. Любим мы такую мелкую жареную рыбку. Но до салаки не дошли. Отоварились форелью, гольцом и селедкой. Селедка, кстати, солится на местном рыбзаводе и обладает невероятным вкусом.
В общем, к праздникам мы практически готовы.
нафига я этого гольца купила.
Re: нафига я этого гольца купила.