Шикарный рецепт:как приготовить сыр типа адыгейского, но еще вкуснее и несравнимо дешевле.
Литр молока, три яйца, 200 гр сметаны, немного соли. Укроп.
Молоко доводится до кипения. Яйца смешиваются со сметаной и вливаются в кипящее молоко. Когда масса превращается в хлопья - добавляется соль и мелко порубленный укроп. Все опрокидывается на дуршлаг. Дать жидкости слиться - и под пресс. Все - готово!
Моя подруга выискала этот рецепт на просторах интернета, она его опробовала и дала мне. Вкусно. И нисколько не хуже того, что рынке тетеньки продают за 500 рублей кг.
Дарю бесплатно.
Journal information