День кабачка
Сегодня у меня случился день кабачка. Утром проснулась от умопомрачительного запаха: мама жарила на кухне кабачки с чесноком. Она сняла первый урожай с грядки и решила побаловать меня, уставшей и вымотанной после недели тяжелой работы.
Заехала днем к подруге Жози - пожалуйста, опять кабачки. Прдруга готовила ленивые фаршировланные овощи.То есть не начиняла каждый кружок кабачка фаршем из мяса и риса, а просто обжарила лук, морковь, помидоры , кабачки и добавила во все это фарш. Очен вкусно получилось.
Придется и на ужин сварганить кабачки - чтобы выдержать стиль. У Стаса была кухарка Катя, она делала обалденные кабачки в сметане, каким-то хитром образом запеченные без жира. Она блюла Стасову фигуру и следила, чтобы он ел ничего вредного.
Вот и я сегодня так же сделаю.
А еще мама каким-то хитром образом маринует на зиму кабачки с петрушкой - мировой закусон получается для тех, кто в этом понимает.