belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Categories:

Памяти Вильяма Похлебкина





Убийство Вильяма Похлебкина до сих пор остается в ряду нераскрытых загадочных преступлений наступившего века. Он был найден в свой скромной квартире в Подольске в апреле 2000 года с 11 ранениями, нанесенными  предметом, похожим на отвертку. При том, что ученый никогда не пил, в его желудке обнаружили следы алкоголя. Убийство Похлебкина считалось громким делом, но его закрыли за неимением "лица, подлежащего привлечению в качестве обвиняемого».
На самом деле это был уникальный человек и ученый. Он прошел всю войну, закончил МГИМО, знал несколько языков, занимался политологией и историй скандинавских стран, написал объемную монографию по геополитике Норвегии начала века , подробную биографию президента Финляндии  Кекконена, которую  глава страны считал самой объемной и полной.
При этом ни в Норвегии, ни в Финляндии Похлебкин не бывал - его не выпускали из страны. Ему не позволили даже получить солидную премию в 200 тысяч долларов за исследование жизни Кекконена, и было время, когда Похлебкин питался только черным хлебом и чаем. Из этого периода своей жизни, впрочем, он тоже сделал научный  вывод: оказывается чай , невероятно питательный напиток и на нем одном человек может продержаться много дней. Из этого открытия родилась потом его знаменитая книга "Чай", где о прекрасном напитке можно почерпнуть  максимум информации.
Он стал исследователем кулинарного искусства, потому  что ко всем архивам путь ему перекрыли. Он читал кулинарные книги, пробовал, изучал, осмысливал - и оставил нам потрясающие труды по истории многих продуктов, блюд и напитков. Его монументальная книга "История водки" и по всей день непревзойденный научный и исторический труд, который , между прочим, легко и занимательно читается. Водка, писал Вильям Васильевич,"не просто "средство опьянения", а сложный национальный продукт, сконцентрировавший в себе историческую, пищевую и технологическую фантазию русского народа".
Это был великий русский ученый, недооцененный , как и следовало ожидать, при жизни. Такие умы появляются в одной стране раз в сто лет.
Светлая ему память
Tags: память, с днем варенья, удивило
Subscribe
promo belan_olga november 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments