belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Category:

Несочетаемое


В еде все распределено и разложено по полочкам.
Диетологи вам скажут точно, что белки нельзя есть с углеводами. Но мы все равно любим жареную картошку и мясом.
Но есть и самые банальные несочетаемости - например, молоко с рыбой или мясо с сахаром. Но и тут можно покопаться и найти в китайский кухне вываренную в молочном соусе рыбу или свинину с медом.
Джейми Оливер , например, солит лимоны - получается вкусно, когда их добавляешь в мясо и уже больше ничего не солишь.
Соседка моей бабушки в Сочи ела свежие огурцы только с сахаром или медом, а иногда их жарила в меду. Знаю человека, который ест картошку с клубничным вареньем и горчицей. Рассказывали мне и про любителя пельменей с джемом.
Мой Андрей уверяет, что нет ничего вкуснее арбуза с соленым  огурцом. Мне кажется такое сочетание диким.
А вы любите что-нибудь несочетаемое?
Tags: интересненький вопросик, кухня, между прочим, удивило
Subscribe
promo belan_olga november 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments