belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Category:

Чурчхела по-кипрски судзуку


Любимое кипрское лакомство- орехи, нанизанные на нитку и залитые загустевшим виноградным соком. В Грузии и Азербайджане тоже есть такая радость, но на Кипре чурчхелы длинные , толстые и разноцветные. Называются судзуку.
Они продаются везде, но в деревне Омодос их особенно много, потому что это уже склоны Тродоса, а на склонах гор выращивается очень вкусный сладкий виноград. Из него же здесь делают различные вина, в том числе знаменитую командарию. На мой вкус она сладковатая, я такое не пью, но моим друзьям нравится. Чем-то похожа на кагор.
Чурчхелы мы тоже купили, конечно, это главный сувенир деревни Омодос. А вообще-то эта деревня знаменита своим монастырем и Крестом исцеляющим, который хранится как одна из святых реликвий христиан.



Tags: божественное, кулинария, путешествия
Subscribe
promo belan_olga november 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments