Кажется, что мы знаем о напитках и еде все.
Ну столько лет пьем-едим, отмечаем праздники за дружеским столом! Но сегодня, накануне ночи, когда все будут пить-есть в неурочный час, стоит напомнить некоторые правила пития:
*Категорически нельзя смешивать алкогольные напитки, приготовленные из разнородного сырья. Вино и коньяк делают из винограда, а водку, виски и пиво – из зерна. То есть если уж пьешь, то только «родственные напитки».
*Правило второе гласит: от пива во время праздничной трапезы лучше вообще отказаться. У большинства сортов не до конца пройден процесс брожения, после чего в напиток добавлен этиловый спирт – получается настоящая адская смесь.
* В новогоднюю ночь не надо пить коктейли. Смеси вообще лучше не пить, а если и пить - не больше одного бокала - и больше ничего. А в Новый год это невозможно.
* Самый подходящий для продолжительного застолья напиток (с точки зрения физиологии) – водка. Доказано: чем прозрачнее спиртное, тем меньше в нем веществ, так мучающих нас по утрам. Второй по «безвредности» застольный напиток – текила. И на третьем месте – белое вино. Оно, в отличие от красного, не оказывает выраженного эффекта на сосуды и, как следствие, не вызывает приступов внезапной мигрени.
* Самый коварный алкогольный напиток - шампанское. Газированные напитки ускоряют всасывание алкоголя в десятки раз, а пьются легко и незаметно. Входящая в его состав углекислота в сочетании со спиртом – настоящий убийца для слизистой желудка и кишечника.
* Если вы ( как и я, например) без шампанского жить не можете - ни с чем его больше не мешайте, и лучше поставить на стол не шампанское , а просекко - газированное итальянское белое вино.
* Чем больше воды (простой, не газированной) в течение застолья вы выпьете, тем лучше. Формула употребления жидкостей такова: количество выпиваемой воды должно ровно вдвое превосходить количество выпитого алкоголя.
Ну, за здоровье!
Journal information