belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Category:

Еще раз про еврейскую еду


Ни разу не удалосьвкусно поесть в общественных местах Израиля.
Ну не разу! Любимая столовка ресторан Пугачевой был бы не плох, если бы  там не переборщили с кляром и ценами.
В Хайфе в ресторане рыба тоже потеряла вкус из-за толстого слоя кляра.
Сегодня зашли в забегаловку "Дэда", что в Бат-яме, гордо именующую себя рестораном - ну фу. Хачапури по-имеретински даже отдаленно не напоминал это прекрасное блюдо. Жози заказала хинкали (говорит, что по пельменям соскучилась). На вид тоже были не очень...
Самым вкусным из мест общественного питания оказалась скромная фалафельная Кахиль в арабском квартале старого Яффо.  При полной антисанитарии - все аппетитно, не жирно, не пересолено и обалденно вкусно.
Кстати об антисанитарии. Да, фалафель, шаурма, а так же шашлыки и кебабы здесь продаются прямо на улицах в маленьких лотках или закусочных типа Кахиль. Но за всю историю страны здесь ни разу не случалось не то что массового, в просто отравления едой. Знатоки вопроса  рассказывают,  что однажды, правда, был случай: гости на свадьбе отравились - но не едой: бокалы помыли в не в той жидкости.
В Израиле вообще нет санэпидстанций,  как нет здесь и Конституции, однако страна живет, не болеет, не отравляется и развивается по нормальным цивилизованным законам.
Кстати, нигде вы не найдете здесь блюд, которые у нас считаются традиционно еврейскими - форшмака или гефельте-фиш (фаршированной рыбы).  Потому что еврейскими они считаются только у нас, и попробовать их, видимо,  можно только в России.

Tags: кулинария, кухня, любимая тема, путешествия
Subscribe
promo belan_olga november 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments