belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Category:

Бигос или солянка?


Кируля права:
внешне это блюдо выглядит не эффектно, не то, что неприлично звучит с баклажанами. Но зато по вкусу ему не уступает, а , может, даже и опережает. Потому что свинина с квашеной капустой, хорошо потушенная, приправленная перчиком и орегано - это я вам скажу!
Блюдо международное, немцы такое едят на площадях голыми руками....
А все просто: солянка. Много лука, хорошей свинины, хорошей капусты с рассолом. Долго  тушить, а потом подавать с пюре. С пюре - это Кирулина придумка, мы раньше солянку ели безо всякой картошки. Но с картошкой - сытнее. И красивее,
Tags: кулинария, кухня, семья, френды
Subscribe
promo belan_olga november 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments