?

Log in

No account? Create an account
Это я!!!

belan_olga


Уголок настоящего человека

Эти люди интересные


Животные - очень милые друзья: не задают вопросов и не критикуют.
Это я!!!
belan_olga

Сегодня Всемирный день животных.
Больше всего их ненавидят в нашей стране. С собаками, кошками, и даже птичками невозможно путешествовать , потому что ни в одной гостинице нельзя останавливаться с домашними питомцами, будь они трижды привиты, здоровы и дрессированы. Более того, в наших отелях на рецепции висят грозные предупреждения о штрафе в случае нарушения этого запрета. (Правда, мы этот запрет всегда нарушаем. В Вологде нам удалась пронести в отель нелегально аж двух собак!)
В Германии , например, на каждой бензозаправке при входе стоят поилка для собак и насыпан корм. В Австрии в любой ресторан и любое кафе можно входить с собакой - хозяину там и в голову не придет привязывать ее на улице. И уж, конечно, никто не заставит хозяина при полете на самолете отправить собаку в багажное отделение, где температура воздуха  около 0. Зато все эти запреты благополучно существуют у нас. Стране, между прочим, которая занимает второе место в мире ( после США) по количеству домашних животных...

promo belan_olga november 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ

"Есть в жизни вещи, к которым я отношусь серьезно!"
Это я!!!
belan_olga

http://img.afisha.ru/Afisha7Files/UGPhotos/090304115202/090413001023/p_f.jpg

Эти слова героя фильма "Застава Ильича" очень хорошо характеризуют его создателя - режиссера Марлена Хуциева. Он , как человек серьезный, не мог потерпеть безобразий, который творил Никита Михалков в новом Союзе кинематографистов, и свои тогда 8о с лишним лет  ринулся на борьбу с ним. Это поступок. Как и каждый его фильм - всего их было девять, но практически все они знаковые.
Ему сегодня 85 лет. Он заканчивает
фильм о Толстом. Десятый в его биографии.

Картинка 1 из 1582

Готовим по-корейски. Самое время.
Это я!!!
belan_olga
Картинка 261 из 4487
Пока я сижу в парикмахерской под руками моей замечательной мастерицы Ули Ким, мы с ней много о чем успеваем поговорить. Но любимая наша тема - кухня. Ульяна не только прекрасно стрижет, она еще и великолепно готовит - пару раз угощала меня своим фирменным кокси, а про чимчи я и  не говорю, без нее не один кореец за стол вообще не сядет. Но у всех этих блюд есть общее - аджика по-корейски, которую в семьях, по словам, Ули, готовят по 50 (!) килограмм. Ну, у корейцев семьи большие, неудивительно...
Так вот эта аджика, они ее потом добавляют практически во все блюда, включая супы.
На килограмм красного жгучего перца ( не чили! Красный перец длиной примерно 15-20см) берется 5 головок чеснока. Перец должен полежать дня три на воздухе, "сдохнуть", как смешно называет это Уля. Он должен быть чуть подвяленым, чтобы аджика получилось сухой,. Потом этот перец с чесноком пропускается через мясорубку и хорошо присаливается. Кто не любит слишком жгучее,может выбрать из перца зерна, будет аджика средней остроты.
Хранится в банках в прохладном месте. Пробовала - очень вкусно.
Так вот чимчи делают так: покупают китайскую капусты, кочан разрезают пополам вдоль ( чтобы длинненьким был), промазывают два-три листа вот этой аджикой и укладывают половинки капусты в банки или кастрюли. Заливают небольшим количеством холодного раствора соли и ставят под пресс в теплое место дня на три. И все готово.

Аджику я делала уже, а вот чимчи нет еще.Сегодня, вдохнолввленная Ульяниным рецептом, пойду за китайской капустой....

Божена Рынска - человек или мистификация?
Это я!!!
belan_olga
http://www.spletnik.ru/img/__post/d3/13d8859c15a8_d35e3a39339554c2767cf9ad8e5f1df6_408.jpg
Когда я работала в Экспресс газете, мы с Сережей Никитиным -  а он тогда еще не был тем пафосным главным редактором, каким является сейчас - были большие мастера на выдумку. Иногда мы вместе придумывали какой-то сюжет, раскручивали его до полнейшего "ой-не-магу!" и запускали в газету. Под этим художеством ставили подпись - типа  "Алена Локтева", для пущей убедительности просили нашу бильд-редакторшу Анну Семеновну найти снимок симпатичной девушки из западного интернет журнала - и размещали эту фотку рядом с фамилией выдуманного нами автора. Выходило так правдоподобно, что мы сами почти верили, что всю эту хрень по бабушку-фашистку, скрывающуюся  от праведного суда  в Литве и мотающуюся на мотоцикле в свои 88 лет, написала некая Алена Локтева , молодая красивая девица в кокетливой шапочке -таблетке, которую нам подсиропила добрая Анна Семеновна...
Когда я читала Божену Рынску, мне казалось, что это бессмертная душа нашей Алены пошла путешествовать по страницам других изданий. Портрет журналистки тоже не убеждал - в каждой редакции работают добросовестные  бильд-редактора. Упорство , с каким Божена пиарит себя при каждом удобном случае, только подтверждал мои догадки. И досаду: мы с Никитиным до рекламы нашей красотки не додумались. Даже когда она поцапалась с Бакушинской, я не разуверилась в некой подставе: Оля - человек эмоциональный и могла принять журналиста-миф за реального человека. Я засомневалась только сейчас, когда журналистку кто-то пожамкал за жопу, и она разразилась на всю страну гневной отповедью. Это придумать невозможно. На это способна реальная тетенька с исковерканной женской судьбой.Она двинула мужику электрошокером в лицо, а потом еще вызвала милицию. Милиционеры-то и подтвердили, что Божена - лицо реальное.

Надо же, как я ошибалась!

"Если мне суждено умереть завтра, я не буду сожалеть. Я действительно сделал все, что мог".
Это я!!!
belan_olga

Помянем    великого Фредди Мэркьюри. Молча. Ибо все уже сказано...

http://media.delrock.it/images/2006/11/23/big_freddie_mercury_9.jpg