belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Categories:

Настоящий русский


Абрам
Архипов "Женщина в красном"

Однажды в компании мы поспорили, какой салат иностранцы называют русским: то, что у нас является винегретом или салатом "оливье"? Я своими глазами видела в меню баварских ресторанов "Русский салат" - салат со свеклой. Чисто наш винегрет. А в Париже, говорят, точно так же в меню встречали обычный оливье под названием русский. А что еще иностранцы называют русским?
Ну, понятно - русские горки. Предтеча аттракциона, который мы называем почему-то «американскими. «Русскими» такие горки называют во Франции, в Италии, в Испании. А на самом деле - это обычные ледяные горки, которые были в детстве каждого советского ребенка.

Дальше - русская рулетка.Или гусарская рулетка — экстремальная азартная игра или пари с летальным исходом. Russian Roulette прочно вошел в западную поп-культуру, так называют  музыкальные альбомы, фильмы и даже  социальную сеть, смысл которой состоит в том, что пользователь выбирает себе собеседника наугад. Сервировка по-русски  — Service a la russe, пили  service in the Russian style,вид сервировки, когда блюда приносят по очереди — закуски, первое, второе, десерт. Этот способ вошел в обиход в начале XIX века благодаря русскому послу во Франции князю Александру Куракину. До этого европейцы сервировали стол по принципу «всё и сразу». Сейчас именно по-русски сервируют ужины во всех ведущих европейских ресторанах. Красный русский -Russian Red — яркий оттенок красного. Например, красная губная помада так и называется Russian Rеd. Черный русский -Black Russian — коктейль, содержащий водку и кофейный ликёр . Получил свое имя «Черный русский» в честь  окончания темного периода холодной войны против Советского Союза.
Состав:
7/10 части водки;
3/10 части ликёра Калуа;
колотый лёд.
Белый русский -White Russian — очень популярный коктейль со сливками на основе водки, вошедший в моду благодаря фильму «Большой Лебовски». Там его пили направо и налево.
Состав:
Водка 1/2
Кофейный ликёр (например Калуа) 1/4
Сливки 1/4

А что еще называют русским?

Tags: история, размышлизмы, удивило
Subscribe

Posts from This Journal “размышлизмы” Tag

promo belan_olga november 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments