belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Categories:

Скажите: "Чи-и-и-и-из"!


Я фанат сыров.
Причем, такой была с детства. Правда, в наше время ничем порадовать себя не могла, кроме плавленных сырков "Дружба", но все равно - это уже была любовь. Папа называл меня сыроежкой и заваливал этой "Дружбой".
Потом в Москве наступило время, когда в магазинах не было ничего , кроме сыра "Рокфор". Настоящего французского по цене 2 рубля за килограмм. То ли его случайно к нам забросили проклятые буржуи, то ли коммунисты Франции гуманитарную помощь оказывали... Только в витринах  магазинах не было ничего, кроме огромных головок сыра "Рокфор", на который я тогда и подсела. Утром мы с подружкой, с которой снимали квартиру на Кантемировской в жопе мира, пили кофе с ломтиком рокфора. Это было изысканно...
Ну, а настоящий пармезан попробовали уже в 90-х, не понимаю до сих пор, почему их все сейчас так проклинают и называют лихими, бандитскими и т.д. По-моему, нынешнее время больше подходит под эти определения...
Короче, сыры - моя слабость. А мы уже привыкли к хорошим и, когда рокфор исчез, плавленный сырок "Дружба" его заменить не смог. Пришлось от сыра практчиески отказаться, иногда, когда судьба забрасывает в Москву, покупаем в "Азбуке вкуса" немного вкусняшки, а у нас в городе Раменское хорошего сыра нет. Белорусский "рокфорти", как его они называют, гадость страшная. Хотя моя подруга Ленка, которая уговорила меня его попробовать, утешала: "Ничего, скоро привыкнешь!"
Ну, а  пока здесь, в Париже, мы едим сыры каждый день. На всю жизнь, кончечно, не наешься, но будет , что вспомнить.
Tags: города и судьбы, кухня, личное, путешествия
Subscribe

Posts from This Journal “путешествия” Tag

promo belan_olga november 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments