belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Category:

Кролики - это не только ценный мех...


Наш сосед

по фамилии Баламутов разводит кроликов.

Он вообще человек удивительный. По-моему, никогда не спит. Работает- сутки через трое. В Раменское для зарядки топает пешком ( 8 км). Свободные дни - все время что-то мастерит, убирает, колотит, пилит.
Я с собачками каждый день хожу мимо его дома по несколько раз. Так и познакомились. Сегодня он мне навязал кроликов. Сказал: "У меня всех разбирают за один день, а тебе даю - ты никак не берешь". Но сломал меня не этот аргумент. Мясо кроликов - самое полезное и питательное мясо, особенно для маленьких детей. А я Федю жду на выходные.

В общем взяла двух кроликов. Одного сразу заморозила. А из другого сделала довольно много блюд: получилось 12 котлет, косточки на два супа, и ливер, из которого можно сделать вкусное жаркое ( пока лежат , замоченные в уксусной воде) .
Полистала интернет. Что можно приготовить из кролика такого оригинального? Да ничего! Кролик в сметане, жаркое, запеченный с картошкой. В принципе все это одно и то же.
А хотелось бы выпендриться. Кто знает замысловатые рецепты из кролика? Поделитесь!

Tags: интересненький вопросик, кулинария, кухня, удивило
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Коляду обвинили в сексизме

    Небывалую бурю дискуссий, гнева и даже обвинений в сексизме вызвала невинная публикация Николая Коляды, моего земляка прекрасного, режиссера,…

  • Сrêpe, или просто блинчики

    Не могу удержаться и сегодня, в первый день Масленицы, даю рецепт совершенно потрясающих блинов – французских крепов, которым со мной в…

  • Добрая весть, коли говорят: «Пора есть»

    Доставка готового питания домой по меню давно стало трендом, модой, и даже фетишем. В нашей семье ее первым освоил мой сын, тогда холостяк.…

promo belan_olga ноябрь 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Коляду обвинили в сексизме

    Небывалую бурю дискуссий, гнева и даже обвинений в сексизме вызвала невинная публикация Николая Коляды, моего земляка прекрасного, режиссера,…

  • Сrêpe, или просто блинчики

    Не могу удержаться и сегодня, в первый день Масленицы, даю рецепт совершенно потрясающих блинов – французских крепов, которым со мной в…

  • Добрая весть, коли говорят: «Пора есть»

    Доставка готового питания домой по меню давно стало трендом, модой, и даже фетишем. В нашей семье ее первым освоил мой сын, тогда холостяк.…