Top.Mail.Ru
? ?
Это я!!!

belan_olga


Уголок настоящего человека

Эти люди интересные


Previous Entry Share Flag Next Entry
Кулинарный Тайланд впереди планеты всей
кот лезет на стол
belan_olga

Для чего мы ездим за границу?
Глупее вопроса не придумаешь! Чтобы мир посмотреть, отдохнуть и… вкусно покушать!
У меня  однажды состоялось даже настоящее гастрономическое путешествие  - на испанский остров Ля Тоха, где, по информации из справочника, добывается самое большое количество омаров и всяких моллюсков. И хотя остров – забава для миллионеров, мы нашли недорогой отельчик на самом побережье океана и в течение недели питались исключительно свежими устрицами, кальмарами, креветками и всякой другой морской нечистью. Вкусно, но через неделю так захотелось жареной картошки!
Кроме Ля Тохи на земле есть много мест, куда стремятся туристы всего мира. Американский журнал Lonely Planet составил  рейтинг  стран, самых вкусных с точки зрения гастрономических вкусов.
И на первом месте оказалась отнюдь не Франция, кухню которой принято самой изысканной и вкусной. С большим отрывом от других в этом кулинарном рейтинге лидирует Тайланд, где еда не только оригинальна, остра и аппетитна, но и не похожа ни на какую другую.
Второе место, куда следует поехать за вкусной едой, занимает Греция.  И не удивительно: первая кулинарная книга появилась  в этой стране еще до нашей эры! В любой таверне вам предложат на закуску мезе – в маленьких формочках различные салаты, сыры, зелень, рыбка – всего понемножку. Греческая кухня славится своим оливковым маслом, сыром фета, свежими овощами.
Китай занимает третью строчку в рейтинге американского журнала, и это странно, если учесть, что в китайской кухне самое большое количество блюд, и тот факт, что китайские рестораны прочно заняли ведущие позиции по посещениям во всех странах мира. Знаменитую утку по-пекински приготовить в домашних условиях невозможно – это требует не только специальной подготовки, но и особой печи, в которой особым способом запекаются утки.
Ну, вот мы добрались до Франции, которая оказалась лишь на 4 месте и Испании, занимающей 5 позицию. Во Франции мне нравятся названия блюд – фрикассе или там какое-нибудь патофэ. Приготовить это совершенно невозможно, но можно насладиться звучными названиями.
Трудно выбрать что-то самое-самое из блюд испанской кухни. Я думаю, каждая хозяйка, побывавшая в этой прекрасной стране, возьмет себе в копилку рецепт приготовления холодного супа гаспаччо. Основа блюда – томатный сок, лучше, конечно, приготовленный из свежих помидор. Но сойдет и готовый томатный сок.


Posts from This Journal by “кулинария” Tag

  • Компот из сухофруктов

    Да, этот нехитрый напиток - любимый у моего Федора, поэтому к его приезду я всегда варю большую кастрюлю компота. Тем более, когда его много,…

  • Секрет самого правильного теста

    У меня очень долго не складывались отношения с тестом. При этом в доме у родителей выпечка присутствовала всегда, ни одно воскресенье не…

  • Странные праздники

    Сегодня – День Десерта. Сладкоежек на земле так много, что день десерта отмечают два раза в году – сегодня и 12 ноября. А кроме…


promo belan_olga ноябрь 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ

  • 1
Интересно, спасибо Оля. Надо ехать в Тайланд.

Edited at 2016-05-24 01:17 pm (UTC)

Куда они Аргентину дели?

  • 1