belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Category:

Про еду всё в кучу


Из всех каналов
Триколора больше всего люблю «ЕДУ». Правда, продюсеры решили раздвинуть горизонты (или просто пристраивают чьих-то дочек), за последнее время там появилось много довольно бездарных программ типа «Если ужин быстро нужен». Там молодая мадам по имени Катя Скворцова, с ужимками и всхлипами рассказывает нам, как пожарить картошку или сварить макароны. Типа у нас есть зрители, которые смотрят кулинарный канал, и не знают, как это сделать. Я, главное, последнее время часто на эту Катю попадаю и в бессильной злобе выключаю телек.
Бесспорный лидер и мой любимчик на «Еде» - Илья Лазерсон. Вот кто умеет оригинально приготовить обычные блюда – а не в этом ли секрет всей кулинарии?
Недавно уже в другой программе наткнулась на приготовление форшмака. Навострила уши. Знаете, как они его готовят? С творогом! Да, селедку измельчают с творогом, луком , яйцами и яблоком. Кируля, ты слышала когда-нибудь подобное?
Ведущая программы уверяла, что именно так готовят форшмак одесские евреи, и никто еще, представьте, не помер от заворота кишок или голимого поноса. Ну, не знаю…
Я сразу же поехала за вкусной селедкой в подвальный магазин ( единственное место в нашем городе, где продают необыкновенно вкусную малосоленую селедку!), вернулась домой и накрутила форшмак так, как Кируля меня учила. Моя подруга Ленка вечером рыдала от восторга и со слезами на глазах признавалась мне в любви…


На фото: та самая Катя Скворцова. Насквозь фальшивая даже на фотографии.

Tags: дела семейные, кулинария, кухня, между прочим
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • День яйца.

    Оказывается, сегодня – день яйца. Я-то считала, что этот день приходится на Пасху… Яйца любят во всем мире. Это очевидно. Их…

  • Коляду обвинили в сексизме

    Небывалую бурю дискуссий, гнева и даже обвинений в сексизме вызвала невинная публикация Николая Коляды, моего земляка прекрасного, режиссера,…

  • Сrêpe, или просто блинчики

    Не могу удержаться и сегодня, в первый день Масленицы, даю рецепт совершенно потрясающих блинов – французских крепов, которым со мной в…

promo belan_olga ноябрь 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • День яйца.

    Оказывается, сегодня – день яйца. Я-то считала, что этот день приходится на Пасху… Яйца любят во всем мире. Это очевидно. Их…

  • Коляду обвинили в сексизме

    Небывалую бурю дискуссий, гнева и даже обвинений в сексизме вызвала невинная публикация Николая Коляды, моего земляка прекрасного, режиссера,…

  • Сrêpe, или просто блинчики

    Не могу удержаться и сегодня, в первый день Масленицы, даю рецепт совершенно потрясающих блинов – французских крепов, которым со мной в…