belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Category:

В ресторане на крыше синагоги


Интересно наблюдать за людьми.
А в ресторане «Иерусалим» , который находится на крыше синагоги, особенно интересно. Здесь, правда, как в Иерусалиме:  кругом мужчины в кипах, бородатые, а есть еще и в шляпах. Шляпы они оставляют на вешалке перед входом. Перед нами за столиком сидел мужик с бородой и в кепке, как у Довлатова. Он, видно, считал, что кепка придает ему сходство с писателем и не снимал ее даже за столом.
Еда в «Иерусалиме» вкусная, но не совсем иерусалимская. Если в меню написано, что хачапури по-иерусалимски – это ведь не значит, что они сильно отличаются от грузинских. То есть вообще не отличаются. Вкусно – и все тут.
А Андрей вчера в Мытищах снимал праздник – там повара как раз этого ресторана готовили такое странное блюдо -  кружевные блинчики, которые разливаются не поварешкой, а ситечком с гвоздиками – на фотке это есть.  Мы показали эту фотогрфаию нашему официанту – он тоже не знал названия блюда,  представьте! Сходил на кухню, его долго не было, но все таки он докопался – блюдо называется бахма  ( или бохма) - сладкие блинчики с орехами и начинкой. Вся еда в ресторане кошерная, конечно.
Замечательный зал со стеклянными крышей и стенами, шикарным видом на город, есть чудесная веранда, но по причине урагана она не работала.
За соседним столиком сидел известный поэт Вулых. Сидел в задумчивости. Размышлял, наверное, о  судьбах родины…

На фото вверху: веранда ресторана "Иерусалим " во время урагана.

А на этих фото - процесс изготовлени блинчиков бахма:




Tags: #город, #еда, #кулинария, #кухня, #наблюдение, #путешествия
Subscribe

Posts from This Journal “#город” Tag

  • Немыслимая высота

    Сан Джорджо Маджоре – самый маленький остров Венеции. Если смотреть на него со стороны площади Сан Марко, величественный собор…

  • Печальная прогулка по Аптекарскому огороду

    Я часто бываю в Аптекарском огороде на проспекте Мира в Москве. Там устраиваются потрясающие выставки цветов. В этом году мне повезло…

  • Кто следующий?

    Какая дивная новость: в Москве в сквере Петроверигского переулка открылась Аллея правителей России. 33 бюста в натуральную величину…

promo belan_olga november 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments