belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Category:

Кто знает секрет идеальных сырников?


У меня никогда

не получались сырники. Никогда!
Творог брала разный – и пушистый от Простоквашино, и эластичный с рынка. И сама творог делала не раз. Творог получается вкусным – сырники расползаются и пригорают. Пыталась класть в них манку вместо муки – как квашня получаются. А если положить муки – как подошва. Знаете, как трудно признаваться в своих неудачах мне, знатному кулинару?
Некоторые советуют обжарить сырники, а потом доводить их до ума в духовке. Но на вкус это процедура совершенно не влияет.
Что делать? Отказаться от попыток слепить творожные шарики или все-таки попробовать забабахать их еще раз? Я как раз сегодня творог купила у бабушек на рынке…
Кто как делает, расскажите? А то ребенок просит, а я руками развожу и предлагаю ему кашу…
Tags: #деласемейные, #кулинария, #кухня, #френды
Subscribe

Posts from This Journal “#кулинария” Tag

promo belan_olga ноябрь 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →