Это я!!!

belan_olga


Уголок настоящего человека

Эти люди интересные


Previous Entry Share Next Entry
Ода проверенному напитку
кот лезет на стол
belan_olga

Я сама до безумия люблю кофе.
Но  киевляне его обожают! Они пьют его везде, постоянно, даже на ходу. Лавки и киоски с кофемашинами стоят на каждом  шагу, утром горожане бегут на работу – и у каждого в руках стаканчик с кофе. Даже во Львове такого не было. Даже в Италии!
Дома у моей дорогой подруги Шуры прекрасным кофе угощал нас ее зять Рома. Он, правда, сокрушался, что сейчас хорошего, нормальной обжарки кофе не достать, продают «одну халтуру», но даже из халтуры кофе получился ароматный и вкусный.
Мало кто знает, что каждый год в мире лучшие варщики кофе соревнуются в мастерстве на чемпионате по приготовлению  кофе в джезве. Так вот в этом году первое место получил украинец Вадим Бабич – как раз киявлянин. Соревнование проходило в Дубаи, конкуренция была невероятной, но Бабич оказался лучше всех!
И хотя он не работает в кофейне, где варят самый вкусный кофе  в мире, в  Coffee in Action работают тоже весьма славные баристы.
Здесь подают авторский кофе. Придумывает рецепты и строго контролирует качество напитков Вадим Грановский, фанат кофе, сам прекрасный бариста, который считает – как и я, впрочем, - что кофе нельзя готовить равнодушными руками – ничего не получится!

Последнее по времени сочинение Грановского – кофе Flat Red. Я не могу описать вам этот вкус! Но могу сказать, что туда добавляют свежеприготовленные гранатовый и апельсиновый соки, не знаю уж в каких пропорциях. Получается сногсшибательно! Говорят, что вдохновил Грановского на это произведение новая модель лексуса, который Вадим увидел на выставке, вернее, его роскошный салон , выполненный в бордово-красных тонах… Аллегории художника бывают необъяснимы!
В общем, киевляне не поймут, если сказать им, что кофе вреден, искренне вам посочувствуют, если вы этот  напиток не употребляете, и угостят вас самым вкусным напитком в мире, если вы разделите их любовь к нему.
Смачного!

Posts from This Journal by “кулинария” Tag

  • Обычай крепче закона

    Сегодня и завтра - дни, когда хозяйки пекут куличи и готовят творожную пасху. В нашем доме даже в советское время эти традиции соблюдались…

  • Бондюэль, бондюэль, приходи ко мне скорей!

    В детстве это было лю бимое лакомство. Купить кукурузу в банках было трудно, приходилось доставать, как все тогда на свете. Кукуруза была…

  • День супа

    К супам я жутко привередливая… Редко ем сей продукт, никогда не заказываю в ресторанах, стараюсь уйти от угощений в доме друзей…


promo belan_olga november 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ

  • 1
Рад Вас приветсвовать в Киеве! Жаль не знал раньше,пригласил бы Вас в любимое кафе) хорошего Вам отдыха.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account