Мы вчера остановились
перекусить в славном городе Бронницы.
Там, как везде теперь в маленьких городах, огромное количество торговых центров. Но перекусить в городе решительно негде. Рестораны есть, но они закрыты. Кафешки есть, но не работают. Выбора не было: оставался только макдональд. Может, эта сеть быстрого питания потому и победила весь мир, что работает всегда бесперебойно?
Кстати, сегодня 128 лет назад был изобретен гамбургер. Котлету с таким названием придумали - да, в немецком городе Гамбурге. Но чтобы она стала пищей на ходу, должен был повар Луи Лессинг из города Нью Хейвен засунуть ее между двумя кусочками булки, положив между ними листик салат и соус.
Не сразу произошла гастрономическая революция, еще лет 30 американцы предпочитали хот-доги, жареных цыплят и пиццу. Но потом гамбургеры в один миг завоевали мир, и вот почти уже век не равных им по популярности на планете.
Интересно, что в нашей стране их пытались выжить нашими традиционными блинами, пирогами с капустой и беляшами. Кто помнит, еще Лужков пооткрывал в столице сеть доступных и дешевых блинных. Но ничего не произошло – дети держатся за гамбургеры и картошку обеими руками.
Я, между прочим, готовлю иногда гамбургеры дома мужчинам: сыну с куриной котлетой, а мужу с мясной.
Им нравится.
Journal information