belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Category:

День яйца.



Оказывается, сегодня – день яйца. Я-то считала, что этот день приходится на Пасху…
Яйца любят во всем мире. Это очевидно. Их легко готовить и они вкусные. Я на завтрак очень люблю яйцо. Неважно  какое, хоть пашот. Меня только всегда удивляло, что яичницу едят исключительно на завтрак и никогда на ужин. Почему?
Если у меня в холодильнике нет яиц – это катастрофа, это голод. Я люблю, чтобы уютненькие ячейки холодильника были заполнены полностью.
Я покупаю яйца в деревне. В магазине  редко. Один недостаток у этих деревенских яиц; они свежие, а потом в сваренном виде трудно чистятся.
За мою жизнь яйца подвергали остракизму несколько раз. Говорили про то, что их можно есть только два раза в неделю из-за высокого холестерина. Потом яйца реабилитировали и разрешили есть каждый день. Потом снова врачи велели есть только белок, а желток к чертям, но через некоторое время признали, что яйцо полезно в  любом виде и в любое время.
Очень люблю яичницу с помидорами, в Израиле ее называют шакшука. Но помидоры должны быть летние, сладкие, лучше из Баку. В Израиле помидоры не вкусные почему-то.
Как мы отмечаем день яйца? Выпивкой , конечно. И яичницей. Огромной такой яичницей из трех, нет, четырех яиц!

Tags: дела семейные, кулинария, праздники, удивило
Subscribe

Posts from This Journal “праздники” Tag

  • День отца

    Придумали новый праздник, хороший – День отца. Стала искать фотографию в своих архивах, где я с папой. Нету. Ничего нет! Только одна,…

  • Книги, которые всегда с тобой

    Вы хорошо помните свои главные в жизни книжки? Первой моей книгой, взятой самостоятельно в библиотеке и прочитанной , что называется, про…

  • Все мы немного кинологи....

    Кинологи – люди, профессионально занимающиеся собаками. Они разводят, содержат и дрессируют собак. Мы делаем все то же самое, но…

promo belan_olga ноябрь 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments