?

Log in

No account? Create an account
Это я!!!

belan_olga


Уголок настоящего человека

Эти люди интересные


Previous Entry Share Flag Next Entry
Как заяц
Это я!!!
belan_olga

Вот какой обед я приготовила себе сегодня. Морковка и сельдерей - положу в пакетик, возьму на работу.  Между прочим, волшебный вкус сельдерея открыла совсем недавно. Раньше даже на дух не переносила его запах ( моя собака не есть только два продукта -  именно сельдерей и почему-то бананы ).
Потом , в пору увлечение похудательными диетами, прочла где-то, что сельдерей процессу способствует. Начала  есть - сначала сваренным в супе, потом - в салатах,  а теперь и просто так, как морковку. Я так на него подсела, что даже стала выращивать его среди своих роз в саду!
Особенно вкусен корневой селдерей. Его можно жарить в масле, добавлять в тушеную капусту,  тереть на терке для салата с морковкой или редькой, а заправлять - лимонным соком и маслом ( или сметаной). В одном очень пафосном доме я увидела порезанный палочками сельдерей просто в блюдце на столе как отдельную закуску. Так же его подают на закуску  в японском ресторане - в стаканчике вместе с морковкой, порезанный полосками.
Можно сельдерей запекать в духовке вместе с другими овощами ( морковь, кабачок, баклажан, помидор).  Джимми Оливер тоже так советует - любимое его блюдо: овощи, запеченные в конверте из фольги с разными пряностями.
Ну вот. Приятного аппетита.



promo belan_olga november 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ

  • 1
Люблю морковку со сметанкой и сахаром...

Молодчинка! Так держать!

А суп-пюре не готовили - это очень вкусно.

Думаю - да. Я вообще люблю супы -пюре.

Спасибо, попробую)
А я обычно хрумкаю просто так или кладу в салат стебли. Корневой не пробовала..

(Deleted comment)
А вот и нет - полезнее так грызть. И для зубов, и для десен.

Я тоже запах сельдерея не переношу. Даже голова болеть начинает.
Наверно тоже стоит попробовать его, раз Ваш опыт оказался благоприятным :)

(Deleted comment)

СКРОМНЕНЬКО ТАК И СО ВКУСОМ!

Я СТРУЧКОВУЮ ФАСОЛЬ ТОЖЕ УВАЖАЮ, МОЖНО ТУДА ЕЩЕ ЯЙЦО ДОБАВИТЬ))))

Re: СКРОМНЕНЬКО ТАК И СО ВКУСОМ!

Яйцо - уже не постное блюдо. Стручковая фасоль и так хороша - пережаренная с лучком.

(Deleted comment)
У меня пост. Попытка во всяком случае. Хотя бы недельку. Но как вы правильно сказали = одно другому не вредит.

  • 1