belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Categories:

О вкусной и здоровой пище





Эта книга разошлась полумиллионным тиражом -


для Советского Союза 1955 года это цифра была просто сумасшедшей. Тем более "Книга о вкусной и здоровой пище" стоила недешево. Она была в переплете из искусственной кожи светло-бежевого цвета, на обложке - тесненный натюрморт из фруктов в шикарной вазе.
Я хорошо помню эту книгу в маминой библиотеке. Думаю,  если хорошо поискать - ее можно найти наших архивах на даче: после того, как мама переехала из Екатеринбурга, мы упакованные книги сложили на чердаке бани - пока дом строился. Так что есть шанс эту книгу найти.
Я иногда маму спрашиваю - неужели все эти продукты действительно были в свободной продаже? На картинках, которые я очень любила рассматривать в детстве, изображено настоящее изобилие. Мама говорит, что крабы и икра и черная, и красная, действительно, продавались совершенно свободно и даже не стоили очень дорого, то есть ей, простому доктору, это было доступно.
Не знаю, готовили ли что-то в нашей семье по рецептам этой книги, но листали ее часто и картинки рассматривали с удовольствием. Ну ведь правда - красиво!

Конечно, сейчас никого не удивишь кулинарными книгами с роскошными иллюстрациями. И магазинами, где полки ломятся от продуктов. И икрой - и красной, и черной.
Но эта книжечка - особая...












Tags: книжечки, кулинария
Subscribe
promo belan_olga ноябрь 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →