belan_olga (belan_olga) wrote,
belan_olga
belan_olga

Category:

Кофе из какашек циветты


Циветта ест кофе...


.

.... потом какает,


Какашки промываются...

http://forumnov.com/uploads/monthly_04_2009/post-26471-1241114378_thumb.jpg
Приятного аппетита!

Сосед приехал из своих дальних заграниц и пригласил выпить чашечку кофе.
Я знала, что сейчас он меня чем-нибудь поразит ( иначе не приглашал бы таким загадочным голосом по телефону).
Привез из Лондона самый дорогой в мире кофе - так называемый кофе лювак («Kopi Luwak»), килограмм которого стоит 1000 долларов. Я про такое уже слышала: выращивают этот сорт на востоке острова Ява, потом собирают и скармливают маленьким зверькам циветта. Они похожи на больших белок. Зерна кофе не перевариваются. но когда выходят с экскрементами, их собирают, отмывают , сушат и дезинфицируют, а потом продают за бешеные деньги. Считается, что после такой "обработки" кофе содержит  меньше белка, имеет низкий бактериальный фон, и вкус у него - более тонкий, не такой горький.
В Австралии чашечка такого кофе стоит 50 долларов.
Попробовала. Ну что вам сказать... Вкус некрепкого кофе с мягким вкусом. Зато послевкусие - как будто выпил три подряд чашечек эспрессо.
Но брезгливая мысль о том, что кофе этот - из какашек невиданного зверька не покидала во время всей церемонии кофепития...


Tags: курьезы, кухня
Subscribe
promo belan_olga november 17, 2009 15:39 6
Buy for 100 tokens
В этом блоге можно разместить вашу рекламу на любую тему. Блог ЖЖ имеет более 1 млн. просмотров ежемесячно, а еще есть не менее популярная страница в Фейсбуке. Все вопросы направляйте на почту: belan.olgak@gmail.com подробности ТУТ
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments